大蒜殺菌又抗癌，好處多多，但勿和此物同食，會危及健康！

大蒜是我們的“健康保護神”，被稱為地里長出來的“抗生素”，經常吃大蒜，對身體大有好處！

大蒜具有防治細菌病毒的作用，快感冒的時候多吃點大蒜紅糖姜茶也可以有效防治預防感冒的發生。大蒜中還含有鍺、硒等多種元素，這些元素也能夠抑制腫瘤細胞與癌細胞的生長。吃大蒜可以促進新陳代謝，可以把血管里面的一些垃圾，通過吃大蒜燃燒掉，就能起到降低血壓作用。大蒜可以防糖尿病，在西醫治療的方法上，糖尿病主要是用胰島素控制的，大蒜有促進胰島素的分泌的作用，能有效的降低血糖。大蒜還可以降低血液粘稠度，對腦血栓中風等也可以達到預防效果。在大蒜當中含有脂溶性的揮發油，可以幫助增加巨噬細胞的吞噬性，而巨噬細胞是保護身體免受病毒侵襲的健康衛士，可見吃大蒜可以增強人體免疫力。

大蒜雖好，也有禁忌：

大蔥是我們生活中非常常見的蔬菜，我們經常會吃到大蔥，大蔥也有發汗抑菌的功效，因為大蔥含有大蒜素，可以抵御病毒和細菌，尤其是對皮膚真菌和痢疾桿菌抑制作用更強。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。但是吃了大蒜就不要吃大蔥了，兩者同食會刺激胃腸的健康，所以大家要注意。

你喜歡吃大蒜嗎？

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