摘要：
堅果食品是指以各種堅果為主要原料制成的食品，包括炒、烤、腌、糖漬等多種制法。堅果食品不僅美味可口，而且營養豐富，是人們日常生活中的重要零食。
正文：
1. 杏仁類
杏仁是一種常見的堅果之一，富含蛋白質、脂肪和多種維生素。杏仁可以直接食用，也可以加工成杏仁酥、杏仁糖等食品。
2. 核桃類
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維素等營養成分，具有降低血脂、保護心血管健康等功效。核桃可以直接食用，也可以制作核桃酥、核桃糖等。
3. 花生類
花生是一種常見的豆類植物，含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸。花生可以直接食用或者加工成花生酥、花生糖等食品。
4. 松子類
松子是一種富含蛋白質、脂肪和多種維生素的堅果，具有潤肺止咳、補腎益精等功效。松子可以直接食用，也可以加工成松子酥、松子糖等。
5. 栗子類
栗子是一種常見的堅果，富含碳水化合物、蛋白質和多種維生素。栗子可以直接烤著吃，也可以制作栗子糕、栗子羹等。
6. 榛子類
榛子富含蛋白質、不飽和脂肪酸和多種維生素，具有抑制血液凝固、降低膽固醇等功效。榛子可以直接食用或者制作榛子酥、榛子糖等食品。
總之，堅果食品種類繁多，不僅味道好，而且營養價值高。適量食用堅果食品對人體健康有益處。但是由于堅果的卡路里較高，在攝入量上需要注意適量。
正文
堅果食品有哪些
