紫薯是一種非常美味的食物，我堅(jiān)信很多朋友都非常喜歡。自然，紫薯的味道是非常好的，它也可以起到非常非常好的養(yǎng)生作用，尤其是緩解和治療便秘。那么如何吃紫薯可以預(yù)防嚴(yán)重便秘呢？

1、紫薯山藥糕

原料：紫薯：斤，山藥1根，老紅糖2個(gè)炸勺，純蜂蜜2個(gè)炸勺，牛奶50毫升，明膠粉1個(gè)炸勺。

做法：紫薯、山藥去皮，放少量水煮熟。紫薯很容易腐爛，所以先放山藥。將煮好的紫薯和山藥撈起，分別倒入2個(gè)容器中的泥中。紫薯拌老紅糖，山藥拌蜂蜜牛奶。原來煮紫薯和山藥的水(只剩50毫升)上上下下，把膠粉融化，分兩部分倒入紫薯泥和山藥泥中，也就是說山藥泥會(huì)變成淡紫色。首先將紫薯泥刮入模具中，然后倒入山藥泥中，冷凍。大約一兩個(gè)小時(shí)后，就可以吃了。自然，紫薯山藥餅的味道很好。適量食用一些紫薯山藥糕也能帶來很好的保健效果，并且還能幫助大家促進(jìn)消化，防止大便干燥。

2、紫薯麻薯

原料：紫薯、椰子、糯米粉、煉乳。

做法：紫薯水煮，去皮，碾成泥；將1/3的紫薯泥與等量的粘米粉混合，加入一勺煉乳和適量的水制成面糊；剩余三分之二的：紫薯泥加入兩勺煉乳攪拌均勻；把紫薯像餃子一樣包在紫薯皮里，輕輕揉圓；盆底撒一層椰絲，避免土豆泥。蒸8分鐘，然后取下卷好。現(xiàn)在美味的紫薯土豆泥做好了。我堅(jiān)信你的很多朋友都非常喜歡吃紫薯土豆泥。其實(shí)紫薯土豆泥對(duì)我們腸道的健康也是非常有利的，它還可以防治便秘癥狀。

以上，我們學(xué)習(xí)了一些吃紫薯的具體方法。我們可以理解，在日常生活中合理地吃一些紫薯也可以幫助我們起到很好的養(yǎng)生效果。適量食用紫薯山藥餅及其紫薯麻薯也能合理預(yù)防和緩解便秘。

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