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【營養吧】敲黑板 | 春季黃金長高期,孩子營養均衡嗎?

shiyingbao

關于孩子生長發育期

常見問題的答案,

干貨滿滿,

或許您的孩子的成長就差這一份飲食指南~

請為孩子收好這份營養餐攻略

早餐一定要“牛奶+雞蛋“這樣吃嗎?

網紅教授張文宏提及孩子早飯不許喝粥,只能吃雞蛋和牛奶。可孩子若有乳糖不耐或者雞蛋過敏,怎么辦?“粥”是不是就此拉入“早餐黑名單”?

其實如果有需求,雞蛋可以替換成瘦肉(禽類、畜肉類)、魚蝦、大豆制品等,孩子營養需求同樣可以滿足;牛奶可以替換成豆漿,豆漿的蛋白質含量和牛奶差不多,脂肪要少很多,并且豆漿中不含乳糖,或更適合中國人的胃,另外適當喝粥也有利于營養均衡。

孩子在生長發育期過胖或者過瘦怎么辦?

這其實主要是營養攝入的問題,攝入過少營養不足,過多容易出現積食。

家長要給孩子維生素及微量元素的補充、足夠水分的攝入、膳食要均衡、補充礦物質、微量元素、建立良好的飲食習慣,循序漸進,逐漸增減飲食,直至恢復正常。

孩子不吃蔬菜,就愛吃肉,怎么改變寶寶的挑食習慣呢?

不能用食物討孩子歡心。

比如,拿紅燒肉誘惑孩子吃西蘭花,雖然管用,但恰恰是在強化挑食;要給食物正確的評價。

比如,你可以說“今天的蝦燒的有點咸”但不能說“這蝦太難吃了!”,讓孩子明白,難吃的只是“菜肴”不是食物本身。

不要讓孩子坐等吃飯。帶他去買菜,回家洗菜,做菜,別說“孩子那么小哪能自己做菜”,涼拌黃瓜超簡單的。

關鍵,要讓孩子喜歡上食物!

春季有什么食材可以促進孩子長高?

當然不僅僅是牛奶!要讓孩子養脾胃、疏肝健脾。谷物、魚肉禽蛋、蔬果、奶制品,提供均衡的營養結合。菠菜、胡蘿卜、豌豆、茄子等這幾種食物能促進孩子長高!

以上是特別針對媽媽們的疑惑

每一個回答都有營養學的根據

助力孩子開心進食

媽 媽們要牢記哦~

科學合理的飲食有助于孩子的成長發育和高效學習,在肉、奶、蛋白等營養搭配上進行細致研究,在食材及色彩搭配上追求色香味美膳食高品質,帶著對美食的熱愛和詮釋,多種營養讓孩子愛上吃飯,春季個頭竄一竄!

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