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孩子感冒發燒適合吃什么飯菜（擴展1）

——孩子發燒適合吃什么

孩子發燒適合吃什么

正常人在體溫調節中樞的調控下，機體的產熱和散熱過程經常保持動態*衡，當機體在致熱源作用下或體溫中樞的功能障礙時，使產熱過程增加，而散熱不能相應地隨之增加或散熱減少，體溫≥37.3℃稱為發熱。下面為大家帶來了孩子發燒適合吃什么，歡迎大家參考閱讀！

孩子發燒適合吃什么1

（1）牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。

（2）米湯。米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。

（3）綠豆湯。綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。

（4）鮮果汁。鮮果汁主要成分是維生素、礦物質及碳水化合物，只含少量植物蛋白質，易于吸收。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清熱解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季節，可以喝鮮梨汁，它有潤肺、清心、止咳、去痰等作用。新鮮橘子汁，具有去濕、化痰、清肺、通絡等作用。

小孩發燒可以吃的半流質食物有藕粉、代乳粉、稀飯、蛋、爛面等。

值得注意的是，患病急性期一般食用流質食物，在恢復期或退燒期食用半流質食物。

患兒發燒期內不要突然增加他過去沒有吃的食物，以免造成腹瀉。若發燒患兒食欲不好，就不要勉強他吃東西，以免吃了以后胃部不舒服吐出來，但一定要注意補充水分。

孩子發燒適合吃什么2

白蘿卜紅糖姜湯

中醫理論上認為，白蘿卜味辛甘，性涼，入肺、胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，包括感冒。

《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”，特別是其有消食、理氣、止咳、化痰的食療功效，因此有“飲白蘿卜汁作為感冒輔助治療”的說法。

準備生姜10克，白蘿卜150克，紅糖20克。水煎服，服后微出汗，既可明顯減輕感冒癥狀。解表散寒、溫中化痰。主治感冒畏寒、咳嗽痰多。

冰糖雪梨

雪梨削皮，用小刀將雪梨的內核去掉，使其呈空心狀，然后在空心的位置放入冰糖，少許的`水。將做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入鍋里蒸一小時即可。

適用于肺熱導致的咳嗽，可以起到清熱解毒的作用。

香菜根與大蔥白

在中醫學里，大蔥白、香菜、生姜這三樣菜都是辛散的中草藥，特別是香菜，它能起到辛溫發散發汗的作用，使寒氣從體表發散出去。從而達到一個治療感冒的作用。

找個不銹鋼鍋或者是砂鍋，鍋中放入適量的水，放入蔥白、香菜根、姜片，開大火煮。煮到水開后開始計時，10分鐘?；?。喝的時候稍微涼一下，趁熱喝進去。

絲瓜粥

絲瓜實味甘性*，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰功效，對感冒患者有良好療效。

將絲瓜500克連皮**切塊備用，粳米100克煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。熬制成粥，當主食使用。對感冒有一定療效。

荸薺百合羹

荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；而百合在中藥里具有潤肺止咳、寧心安神功效。

將荸薺30克**去皮搗爛，雪梨l個**連皮切碎去核，百合1克**后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

孩子發燒適合吃什么3

1、補充水分

這個時候寶寶喝水比吃藥重要，發熱身體出汗多，勤喂溫水進行補充很有必要。半歲以內嬰兒，繼續采用母乳喂養。母乳易消化，能保證營養需求，可補充水分。人工喂養，可喂稀釋全脂奶，即2份奶粉加1份水（2：1），此時嬰兒雖然奶量減少些，但補充了水分，更利于幼兒消化吸收。

幼兒發熱宜以飲白開水，可適當喂些白開水，以補充人體的維生素C，增強抗病。飲水量的保持口唇滋潤力度，不必過多。

2、流質飲食

發熱幼兒，飲食調理以流食為主，也可喝些綠豆湯、冰西瓜、以助降溫，利尿抗病。

當孩子體溫下降，食欲好轉時，可喂半流質。飲食宜以清淡，易消化為原則，油、鹽宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防營養不良，抵抗力下降。

但對伴有腹瀉的幼兒（6個月以內），抵抗力差，胃的蠕動弱，冒粘膜耐受性差，則冷飲不利于身體康復，應禁食之。

3、服糖鹽水

幼兒發熱伴腹瀉，可多次服用糖鹽水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶蓋鹽混合。4小時內可眼500毫升。同時可補充電解質食物如柑桔、香蕉等水果（鉀、鈉較多）奶類與豆漿（含鈣）、米湯、面食（含鋅）。癥狀較重者，暫禁食，同時打“吊針”以補充水份和電解質。腹瀉、嘔吐緩解后可進流質食物，如米湯、過濾菜汁、藕粉等，但應禁食牛奶和豆漿（易產氣）。

孩子感冒發燒適合吃什么飯菜（擴展2）

——嗓子疼適合吃什么蔬菜

嗓子疼適合吃什么蔬菜

嗓子疼吃什么好呢?嗓子疼的原因較多，如果不太嚴重可以吃一些具有緩解的作用的食物來治療。下面是小編整理的嗓子疼適合吃什么蔬菜，歡迎閱讀參考，希望幫助到你。

嗓子疼適合吃的蔬菜

香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。宜多食干豆類及其制品。宜選用植物油，不用動物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品.

嗓子疼的`食療方法

1、姜汁沖蜜糖

原料：姜汁半匙，蜜糖一匙。

做法：直接溫開水沖服，一日二次，早晚食用。

功效：姜汁沖蜜糖，具有和胃潤肺、消痰止咳、祛寒功效。民間常用來治療老人慢性咳嗽，或燥咳寒咳等。關于姜與蜜糖配伍治療咳嗽，《本草綱目》有“久咳，可用生姜與蜜煮食”的記載。生姜，性味辛溫，入肺、脾、胃三經，具有發表散寒、溫中止嘔、消痰行水及解毒等作用。

2、蔥白利咽湯

原料：蔥白2根，桔梗6克，甘草3克。

做法：桔梗、甘草先煮沸5～7分鐘，之后加入蔥白，燜l～2分鐘后趁熱飲用。每日早晚各一次。

功效：甘草有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。解毒散寒，清利咽喉。主治風寒外襲之咽炎。

3、蜂蜜生姜蘿卜飲

原料：新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。

做法：蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一同放入榨汁機打碎，加入蜂蜜后即可飲用。

功效：白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。該飲品還適用于肺熱引起咳嗽、咽喉干痛、聲音嘶啞者，這類人*時還可多食用鮮蘿卜和鮮荸薺。

4、川貝母蒸梨

原料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。

做法：將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

功效：自古中醫就認為川貝母味苦、甘，性微寒;浙貝母味苦，性寒。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥?，F代藥理實驗證明，貝母有鎮咳、降壓、升高血糖等作用。

嗓子疼吃什么好

金橘：金橘中富含維生素C和維生素A、B1、B2、C以及鈣等，有助于消除喉嚨發炎。夏季嗓子疼的患者可以連皮一起食用，而且味道甘香，連皮都不會有酸澀的味道。整個食用對喉嚨痛非常有好處。

甘草：相信大多數都知道甘草治嗓子疼很有療效，甘草性*，味甘，歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。用甘草根來煎煮成汁飲用，對喉嚨發炎以及疼痛都有改善的效果，對扁桃腺發炎或突然喉嚨劇痛也有緩解的效果。

生姜：生姜自古以來都是人們食用和藥用兩方面的佳品，老姜的根莖部分也有藥效，可以發汗、解熱、保溫、消炎、化痰等。而在吃的時候，可以嘗試用姜湯加上陳皮來煎水，效果會更好。比較適合由于上火引起的發燒、喉嚨痛。

蓮藕：蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃經，具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效，主要治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振。此外，蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

金銀花：金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。

孩子感冒發燒適合吃什么飯菜（擴展3）

——孩子發燒吃什么飯好

孩子發燒吃什么飯好

孩子發燒胃口好，發燒的吃什么好呢，有什么好的食物推薦呢?那么下面一起來看看小編為大家精心推薦的孩子發燒吃什么飯好，希望能夠對您有所幫助。

孩子發燒吃什么飯好 1

孩子發燒該吃什么

寶寶發燒時，新陳代謝會**加快，其營養物質和水的消耗將**增加。而此時消化液的分泌卻**減少，消化能力也**減弱，胃腸的蠕動速度開始減慢。所以對于發燒的寶寶，一定要給予充足的.水分，補充大量的無機鹽和維生素，供給適量的熱能和蛋白質，一定要以流質和半流質飲食為主，提倡少食多餐。

常見的流質食物有：

(1)牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。

(2)米湯。米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。

(3)綠豆湯。綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。

(4)鮮果汁。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清熱解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季節，可以喝鮮梨汁，它有潤肺、清心、止咳、去痰等作用;新鮮橘子汁，具有去濕、化痰、清肺、通絡等作用。

常見的半流質食物有稀飯、蛋、爛面等。

值得注意的是，患病急性期一般食用流質食物，在恢復期或退燒期食用半流質食物。

若發燒患兒食欲不好，就不要勉強他吃東西，以免吃了以后胃部不舒服吐出來，但一定要注意補充水分。

孩子感冒發燒怎樣調理飲食

1、補充水分

水勝過藥，發熱身體出汗多，勤喂溫水進行補充很有必要。半歲以內嬰兒，繼續采用母乳喂養。母乳易消化，能保證營養需求，可補充水分。

人工喂養，可喂稀釋全脂奶，即2份奶粉加1份水(2：1)，此時嬰兒雖然奶量減少些，但補充了水分，更利于幼兒消化吸收。

幼兒發熱宜以飲白開水，可適當喂些白開水，以補充人體的維生素C，增強抗病。飲水量的保持口唇滋潤力度，不必過多。

2、流質飲食

發熱幼兒，飲食調理以流食為主，如奶類、藕粉、奶類(少油)等。也可喝些綠豆湯、冰西瓜、以助降溫，利尿抗病。但對伴有腹瀉的幼兒(6個月以內)，抵抗力差，胃的蠕動弱，冒粘膜耐受性差，則冷飲不利于身體康復，應禁食之。

當孩子體溫下降，食欲好轉時，可喂半流質，如肉末粥、面條、稀飯、蛋花粥、配些易消化的某(清花魚)。飲食宜以清淡，易消化為原則，油、鹽宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防營養不良，抵抗力下降。

3、服糖鹽水

幼兒發熱伴腹瀉，可多次服用。服糖鹽水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶蓋鹽混合。4小時內可眼500毫升。同時可補充電解質食物如柑桔、香蕉等水果(鉀、鈉較多)奶類與豆漿(含鈣)、米湯、面食(含鋅)。

癥狀較重者，暫禁食，同時打“吊針”以補充水份和電解質。腹瀉、嘔吐緩解后可進流質食物，如米湯、過濾菜汁、藕粉等，但應禁食牛奶和豆漿(易產氣)。

對發熱伴咳嗽小兒，不能進食過多以防嘔吐，宜吃易消化食物，少吃海鮮和過咸過膩的食物，以防引起過敏和咳嗽，加重癥狀。

孩子發燒吃什么飯好 2

首先，不管給小孩吃什么，一定要吃得清淡。比如說可以給小孩煮點青菜粥或者蒸點雞蛋羹。還可以多給小孩榨點水果汁喝，比如蘋果、火龍果、梨子等富含維生素c的水果，可以促進小孩的新陳代謝，讓病好得快些。除此之外，還可以給小孩煮些易消化的米糊、面條等。

其次，在小孩發燒期間一定要注意不要給小孩吃辛辣、刺激、生冷的食物。有的時候小孩發燒有可能就是過多使用這些食物所導致的。還要注意不要給小孩吃些不容易消化的食物，因為有時候消化不良也是導致小孩發燒的原因之一。

最后，小孩發燒還需要注意許多事項。寶媽寶媽們要多給孩子喂熱水喝，還要注意給孩子保暖，有時候著涼也會導致小孩發燒。睡覺時候多給孩子蓋點被子，捂出汗來最好，這樣會好的快些。建議媽媽們*時多給小孩吃些高蛋白的食物，增強小孩的抵抗力，這樣也就不容易生病了。

孩子感冒發燒適合吃什么飯菜（擴展4）

——小孩子37.4度算發燒嗎

小孩子37.4度算發燒嗎

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。以下是小編為大家整理的小孩子37.4度算發燒嗎，僅供參考，大家一起來看看吧。

小孩子37.4度算發燒嗎

1、首先一般來說，兒童的體溫在36.2℃—38℃為正常。一般定義：肛溫高于37.8℃，口溫高于37.3℃，腋溫高于36.8℃為發燒。兒童的體溫本來就比**的體溫要偏高一些的。

2、然后寶寶正確的體溫測量是在腋下測10分鐘之后取出讀取就好了。正常小兒的基礎體溫為36.9℃—37.5℃。一般當體溫超過基礎體溫1℃以上時，可認為發熱。

3、最后上述基礎體溫是指的直腸溫度，即從**所測得，一般口腔溫度較其低0.3℃—0.5℃，腋下溫度又較口腔溫度低0.3℃—0.5℃。在炎熱的夏季，氣溫很高，嬰兒自身調節體溫的能力又差，媽媽抱著嬰兒時熱氣不易散發，使體溫升高。但是這種發熱一般時間不會太久，再給孩子放在涼爽的地方，給孩子飲一些清涼的水果汁，或給孩子洗個溫水澡，幾小時后體溫就會降到正常。這個還不算是發燒的。所以家長可以放心的，不要給孩子吃一些退燒藥。

不是所有的體溫升高都是發燒

在某些因素的影響下，寶寶的體溫常常會出現一些波動：

傍晚的體溫會比清晨體溫要高一些；

在進食、哭鬧、運動以后也會出現暫時的'增高；

若寶寶的衣被過厚、室溫過高，也會使寶寶的體溫有所升高。

如果寶寶出現這種短暫的、幅度不大的體溫波動，只要一般情況好，沒有其他的癥狀和體征，通常不考慮為發熱。

4種快速有效的物理降溫法

降溫方法主要有物理降溫和藥物降溫。新生兒期的寶寶一般不采取藥物降溫，最好先采取適當的物理降溫，當降溫效果不理想，體溫超過38.5度時，才可遵醫囑采取藥物降溫。

一、冷敷法：

將小毛巾或者干凈的布疊到兩到三層，放在冷水或冰水中浸濕，擰至半干（以不滴水為準），敷在前額。最好是兩塊毛巾交替使用，連續做15至20分鐘就可以了。如果在腋下、腹股溝處同時冷敷，降溫效果會更好。

溫馨提示：

1）在冷敷過程中，注意觀察寶寶皮膚，如果出現皮膚發花、寒戰等情況，要立即停用；

2）除了冰毛巾之外，還可使用冷水袋、退熱貼或者冰袋來降溫，用法和敷冰毛巾類似。

二、溫水拭浴：

先將冷毛巾或冰袋敷在寶寶額頭，這樣既可以協助降溫，又可以避免由于體表血管收縮，血液集中到頭部，引起頭部血管的充血。

準備32至34度的溫水。將寶寶的衣物解開，用大毛巾遮蓋，暴露一側肢體，先擦上半身，從脖子擦至手背，從腋下擦至手心，拭浴后要用干毛巾擦干。然后用同樣的方法從徑下擦至背部。

最后擦下肢。要從髖部經大腿外側擦至腳背，再從大腿內側擦至足踝，最后從大腿后側經腘窩擦至足跟。

擦完一側之后用同樣的方法擦對側，每側肢體及后背各擦三分鐘左右。像腋下、肘部、大腿根及膝后等大血管集中的部位，可多擦一些時間，這樣可以提高降溫效果。

溫馨提示：

1）力量要均勻，同時避免過多暴露寶寶，以免受涼；

2）前胸、腹部、后頸部對冷刺激較**，不宜擦拭，以免引起心率減慢、腹瀉等不良反應。若寶寶出現寒戰、面色蒼白等異常情況，要立即停止擦??；

3）在進行溫水的擦拭后，要注意給寶寶穿好衣服，但不要過多過厚，以免影響散熱。拭浴后30分鐘給寶寶測量體溫，體溫降至39度以下，要取下頭部冷毛巾。

三、酒精拭浴

對一歲以上，體溫超過40度且不容易降溫的寶寶，可采取酒精拭浴。酒精拭浴的方法同溫水拭浴，所不同的是將32到34度的溫水換成經過稀釋的酒精。稀釋的方法是75%的酒精100毫升加等量的溫水，也就是一半酒精一半水。若家里沒有酒精，可用白酒稍加稀釋就可以了。

四、溫水洗澡

洗澡可以協助散熱。當寶寶發熱時，如果精神狀態比較好，就可以給寶寶洗溫水澡。水溫調節在37度。注意水溫不要過高，以免引起全身的血管擴張，增加耗氧量，加重病情。

溫馨提示：

當有麻疹等出疹性疾病時，不宜采取物理降溫，以免刺激皮膚，影響皮疹的透發。

孩子感冒發燒適合吃什么飯菜（擴展5）

——孩子發燒嘔吐什么原因

孩子發燒嘔吐什么原因

當病原菌侵入機體后，機體的防御系統為保護機體，可作出各種保護機體的反應來抵御病原菌。那么，孩子發燒腹瀉嘔吐怎么回事呢？下面就跟著小編一起來看看吧。

孩子發燒腹瀉嘔吐怎么回事

1、急性胃腸炎

小兒多見類型為急性單純性胃炎?？梢蝻嬍巢划敾蚍盟幬锼隆１憩F為上腹部不適、疼痛、惡心、嘔吐、食欲減退，一般不嚴重。

臨床上常見由于進食被細菌污染的食物所引起急性胃腸炎，癥狀輕重不一，進食后數小時或24h內發病，惡心、嘔吐，腹痛較劇烈，常伴水樣腹瀉。重者伴發熱、失水、酸中毒甚至休克。一般病程較短，經治療1～2天病情即好轉。

2、病毒性肝炎

起病早期常出現嘔吐，黃疸出現后嘔吐漸減輕。

3、先天性食管閉鎖

其中第Ⅲ型（食管上端為盲管伴食管下端氣管瘺）最為常見，約占總數的85%～95%。孕婦常有羊水過多史。最早的癥狀是唾液增加；生后不久即見唾液從口腔和鼻孔不斷涌出；生后第1次喂水或乳即發生嘔吐、嗆咳、青紫、呼吸困難甚至窒息，吸引口鼻分泌物后，癥狀可緩解。

4、喂食問題

在寶寶出生后的前幾個月里，寶寶出現嘔吐癥狀，很可能由于不是很嚴重的喂食問題造成，例如喂食過量、不消化，或對母乳或配方奶里的蛋白質過敏。

5、胃食管反流

如果你的`寶寶在其他方面都很健康，但是吃過東西后會馬上嘔吐，或沒有原因地發生嘔吐，那么這很可能是胃食管反流造成的。如果寶寶的食管和胃之間的肌肉沒有正常發揮作用，使胃里的食物向上反涌到咽喉處，就造成胃食管反流。

6、胃腸病菌

寶寶到幾個月大的時候，胃腸病菌就是最有可能引起寶寶嘔吐的原因了，尤其如果寶寶白天去托嬰機構，或周圍有的大孩子把新的病菌帶到你家時，那就更容易出現這種情況。

孩子發燒腹瀉嘔吐癥狀體征

1、嘔吐的類型

溢乳在小嬰兒，胃呈水*位、胃部肌肉發育未完善、賁門松弛，因而在哺乳過多或吞入空氣時，吃奶后常自口角溢出少量乳汁，這種情況比較常見，不影響健康。此不屬嘔吐。嘔吐前常有惡心，以后吐一口或連吐幾口，吐出較多胃內容物。

多見于飲食不當引起的消化不良，胃腸道感染或全身感染引起的癥狀性嘔吐。在小嬰兒多見于胃食管反流癥，學齡前或學齡兒童多見于再發性嘔吐。吐前多無惡心，大量胃內容物突然經口腔或同時自鼻孔噴出。可見于小嬰兒吞咽大量空氣、胃扭轉、幽門梗阻。更多見于顱內壓增高等情況。

2、嘔吐的時間

詢問病史時要注意。例如進食15min內即發生嘔吐，多為食管病變引起，如賁門痙攣、食管閉鎖等。進食后半小時內出現嘔吐，病變多在胃及幽門部位，如幽門痙攣、幽門肥大性梗阻、食物中毒、胃炎或潰瘍病等。下胃腸道梗阻和腎功能衰竭則在較晚期出現嘔吐。

3、嘔吐物性質

賁門以上病變引起的嘔吐，多為未經消化的奶或食物。幽門及胃部病變嘔吐為奶或食物，奶凝成塊、食物帶酸味。十二指腸以下病變則吐膽汁。下部腸道梗阻的后期嘔吐物可有糞便。出血性疾病或鼻出血后，吐物可帶血。反復劇烈嘔吐物可帶血或咖啡樣物質，吐出胃內容物時多帶酸味。胃內食物潴留時，吐物可有酸腐味，帶糞便時可有糞味。

孩子發燒腹瀉嘔吐的發病機制

1、發燒腹瀉嘔吐的發病機制有水、電解質紊亂

嘔吐時丟失水分和電解質又影響液體入量易導致脫水及電解質紊亂。

2、發燒腹瀉嘔吐的發病機制有堿中毒

胃液富含鹽酸，在幽門梗阻的嬰幼兒和嘔吐較重的兒童丟失鹽酸過多，易導致堿中毒，表現為呼吸淺、慢或暫停，小兒興奮性增高；堿中毒時血清游離鈣減少，可致手足搐搦和驚厥、此時血氯化物減少，pH值升高，尿呈堿性。

3、發燒腹瀉嘔吐的發病機制有代謝性酸中毒

在嬰兒胃腸炎和下消化道梗阻時，除胃酸外也丟失大量腸道堿性液。如反復嘔吐較長時間，使患兒長時間饑餓，可導致代謝性酸中毒，表現為精神萎靡、呼吸深、長、快，血清鈉、氯減少、pH值降低。

4、發燒腹瀉嘔吐的發病機制有酮血癥

反復嘔吐，進食少，機體消耗脂肪產生大量酮體，可誘發酮血癥，查尿酮體陽性。

孩子感冒發燒適合吃什么飯菜（擴展6）

——晚上吃什么菜好

晚上吃什么菜好

要做到健康飲食，才能擁有好身體!那么大家知道晚上吃什么菜好嗎?在此，小編為大家整理了晚上吃什么菜好，請參考。

一：茄汁蘑菇

材料：茄-番茄：茄汁-番茄醬

做法：

1、鍋中熱少量油，加入兩大勺番茄醬，小火翻炒，加入白醋，糖，適量水，一點點醬油，勾入薄芡汁，不斷翻炒

2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均勻，至湯汁濃稠時加入雞精，香油，出鍋

這種做法，再加點辣豆瓣醬，就成了魚香味了

二：涼拌嫩豆腐

盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內~

準備醬料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻。

另準備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意。

所有準備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。

三：豆角小燉肉

原料：豬后肘肉，土豆，豆角

做法：

1、首先給肉上漿，將肘肉**，切二厘米見方的塊，放入盆中，加入適量鹽，雞精，胡椒粉，醬油，五分之一左右的水，用手抓勻，腌制30分鐘后，加入一個全蛋液，抓勻后，繼續腌15分鐘左右，加入適量淀粉，抓勻，然后加一點油，抓勻后，封好保鮮膜，放冰箱里冷藏

2、土豆切滾刀塊，豆角**去蒂，掰成小段

3、鍋中入稍多油，燒熱后，依次加入土豆，豆角過油后撈出

4、鍋中留底油，下處理好的肉，滑散，斷生后撈出

5、另起鍋，加入一點油，爆香蔥姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一會后，加入足量的水，大火燒開轉小火燉15分鐘左右，加入土豆和豆角，繼續燉至熟

6、**鹽，醋，醬油，雞精，香油，香菜，出鍋

四：酸豆角炒肉末

≮美食原料≯

酸豆角250克，豬肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量。

≮美食做法≯

1、酸豆角**，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段;豬肉切成肉末待用。

2、炒鍋置旺火上，先將酸豆角下鍋炒干水分起鍋。

鍋內放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽稍炒，再放入酸豆角合炒，接著放蒜泥、干椒末、醬油拌炒，加清水50克燜熟，收干湯汁，放味精起鍋即可。

≮美食特色≯

選料豐富，色澤紅亮。

爽脆滑嫩，麻辣咸甜鮮，香味撲鼻

五：釀青椒

≮美食原料≯

嫩羊角青椒24只，豬脊肉100克。

豬肥膘肉25克，漿蝦仁50克。

精鹽1克、味精1.5克、醬油10克、醋10克、紹酒10克、白糖10只、蛋清1個。

蔥白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、濕淀粉5克、芝麻油10克、熟豬油40克。

≮美食做法≯

1、選用7厘米長的青椒24只，用剪刀通開，去盡子，椒內撒干淀粉。

[美食*]

2、將里脊肉、肥膘、蝦仁剁成泥，加水、蛋清、精鹽、味精、姜汁水、蔥白末用手抓上勁，拌以濕淀粉，再加芝麻油5克攪勻，分成24份，釀入青椒，抹*。

3、炒鍋置小火燒熱，下豬油燒室三成熱(約66℃)時，把青椒入鍋煎熟，漠出多氽油，烹入紹酒，加醬油、白糖、醋，轉動炒鍋，淋上芝麻油5克，排齊裝入盤中即可

≮美食特色≯

形狀完整，略帶甜味，咸甜適口

六：肉末蘿卜干

材料：肉末蘿卜干、紅椒、蒜末、干紫蘇、鹽、醬油

做法：1.蘿卜干用溫水泡軟，大約一刻鐘就好，切成丁備用;干紫蘇用溫水泡發;紅椒切成小丁;2.熱鍋放油快速倒入肉末翻炒(熱鍋涼油炒肉不粘鍋)，隨后加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味后再加入蘿卜干，大約翻炒2-3分鐘，中途可以略加水，最后加醬油、鹽調味，炒勻即可.

七：山珍豆腐

材料：豆腐絲瓜、油、牛肝菌、蒜末、蒸魚、豉油、鹽

(豆腐是前天剩下的半塊，絲瓜還是樓下的老太太給的)

做法：豆腐、絲瓜切塊擺盤，撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一并淋在豆腐上，最后澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦.我主要是為了打發掉油牛肝菌，沒有牛肝菌也可以這么蒸，可以放點干貝或者XO***的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.

ps：油蒜蓉的做法：比較多的蒜蓉放在一個小碗里，加油沒過蒜蓉，再加入適量的鹽、雞精、生抽調勻，放微波爐里叮一分鐘，取出攪勻就行了,用來蒸絲瓜、蒸豆腐、蒸魚都很好吃.

八：醬燒蝦

材料：蝦、豆瓣醬、蔥

做法：蝦剪掉須和尖嘴巴，挑去蝦線，**備用;鍋內加油燒熱加入豆瓣醬，蔥段炒香后把蝦扔進去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊鍋可以略加水，燜一分鐘即可出鍋了.

九：涼拌茄子

材料：長茄子兩根、香菜幾顆、蒜末、鹽、醋、紅油、雞精

做法：茄子**整根蒸熟晾涼撕成小條;香菜**切斷;最后把所有的材料混在一起拌均即可.

ps:蒸茄子的時候墊上竹簾，可以避免蒸出來的茄子有過多的水分!

十：油燜冬瓜

材料：冬瓜、姜、醬油

做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm見方的小塊備用，姜末;鍋里加比炒菜稍微多一點點的油燒熱后扔姜末炸香后倒入冬瓜塊翻炒一分鐘后改中小火滿炒2分鐘，略加水，鹽，雞精，醬油再小火燜至冬瓜酥爛即可.

十一：清蒸鱸魚

材料：鱸魚、蔥絲、姜絲、鹽、蒸魚豉油

做法：1.鱸魚洗干凈后加紹酒、少許鹽、蔥絲、姜絲腌制15分鐘，隨后再沖洗干凈，去去腥味;2.將鱸魚從尾部切開成蝴蝶狀，再從背部切一刀鋪在盤子里，并在魚身下鋪上蔥姜絲，開水上鍋蒸5-6分鐘關火燜2分鐘.將盤子里的湯汁倒掉，澆上蒸魚豉油，撒上蔥絲，最后澆上熱油就好啦.雖然切的不是很好，但是能縮短蒸魚的時間，散熱均勻，魚肉不會老。

十二：蒜香芥蘭

材料：芥蘭、蒜末、生抽

做法：芥蘭去掉老葉子，撕去老筋，**后焯水擺盤;鍋里加油燒熱改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后關火.將汁澆在芥蘭上面就OK了

十三：涼拌絲腐竹

材料：絲腐竹、黃瓜、蒜末、鹽、醋、香油、雞精、蔥絲

做法：絲腐竹用熱水泡開后過涼水，控干水備用;黃瓜切絲，將所有的材料混合拌均就好。

絲腐竹是豆制品，味道和腐竹有些類似，只是做法更簡單,也挺好吃的

十四：素炒牛肝菌

材料：牛肝菌、紅椒、蒜、西蘭花桿、鹽

做法：1.干的牛肝菌先泡上幾個小時，**泥沙，然后煮上15分鐘洗洗撈出控干水;西蘭花桿是前天做西蘭花的時候剩下的桿，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，紅椒切塊。

2.鍋里加油燒熱后扔蒜片煸香后倒入紅椒西蘭花桿翻炒，然后再是牛肝菌，繼續翻炒大約3分鐘以上，調味，出鍋.

ps:干的牛肝菌在炒之前盡量煮上十幾分鐘，一定不要加蔥，容易中毒;新鮮的牛肝菌在鍋里的時間一定不能低于3分鐘，炒糊的牛肝菌不能吃;為了保持新鮮牛肝菌的口感，可以事先過油脫水以后再炒.