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文章詳情介紹：

美國的一項研究對16000名美國人進行了近20年的跟蹤調查，結果顯示，總是吃辣椒的人比不愛吃辣椒的人長壽。雖然不清楚為什么吃辣椒更健康，但大量研究表明，吃辣確實有益健康。

研究顯示，與不喜歡吃辣的人相比，那些每天吃辣的人患癌癥、心臟病和呼吸疾病的死亡風險相對較低，那么也就是說他們早死亡的風險更低。

這項研究入選了22811人，隨訪時間長達2年，結果發現：與極少或從不。吃辣椒的人相比，愛吃辣椒的人各種死亡風險會。因為愛吃辣椒這個習慣降低23%，心血管疾病導。

而當辣在腹中燃燒時，喝上一杯富含咖啡因的紅茶，效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶，在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞卸載，一邊阻止脂肪過量堆積。

1、辣椒屬于一種辛熱的蔬菜，所以，適當的進食可以起到驅寒暖胃的功效。然后，辣椒當中還含有多種維生素，微量元素和蘿卜素，膳食纖維等營養物質。因此，適當的吃辣椒可以幫我們補充營養。

2、確實是這樣的，吃辣可以有著一個開胃的效果，增強人的食欲，比如說我們平時吃東西也沒有太多的胃口，就可以選擇通過吃辣來幫助自己進行改變。

3、有開胃、消食、導滯，快大腸等作用。而且，吃些辣椒，能讓使血行加速，毛孔暢達、汗出透背，從而驅趕體內的寒氣濕氣。辣椒的營養成分豐富。

4、辣椒有一定的藥性，因此能“除風發汗，行痰，除濕。”用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。

5、辣椒可以促進血液循環，增強人體排毒功能。辣椒屬于本草植物，具有一定的藥性。常吃辣椒不僅能夠使毛細血管壁增大，加速人體的血液循環，促進機體的新陳代謝，還能夠增強肝臟的排毒功能，幫助人體及時的排毒。

1、適量食用辣椒有很多好處，如幫助排毒、排汗，增加營養、增強食欲和驅除寒氣等，但過度食用會對人體健康不利，如上火、降低味覺靈敏性、導致肥胖、引發消化系統疾病等，因此應適量食用。

2、結合國內外各種研究，吃辣椒的好處共有以下10種：開胃消食。辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。暖胃驅寒。《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。

3、辣椒含有較多的維生素、鈣、鐵、胡蘿卜素、膳食纖維等營養成分，尤其是胡蘿卜素和維生素c，適當食用可以補充身體的營養。

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