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文章詳情介紹：

1、不過，這些不易被消化的物質可以促進胃腸蠕動，從這個角度講，金針菇對消化有一定的幫助。金針菇的營養價值很高，據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高。

2、金針菇不易消化。金針菇中含有一種真菌多糖元素，這種元素的穩定性很像，極難被分解，即便是在弱酸、弱堿的環境下，也不好被分解的，胃液也沒有辦法很好的消化金針菇，有助于促進腸道挪動，幫助清除腸道中多余的垃圾。

3、不被消化肯定是假的，但是不得不說金針菇不易消化、難消化是真的。不容易消化不等于不能消化如果在烹調的時候，能盡量把金針菇切碎些，而且吃的時候多嚼一嚼，那么，金針菇其實也不至于“明日與君再相見”。

金針菇消化不了嗎金針菇能消化。

不過，這些不易被消化的物質可以促進胃腸蠕動，從這個角度講，金針菇對消化有一定的幫助。金針菇的營養價值很高，據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高。

金針菇不消化，因為纖維含量比較高。金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。

金針菇不好消化。由于金針菇屬于菌類，金針菇中含有較為豐富的粗纖維，并且不易被腸胃分解吸收，因此不易消化。金針菇：金針菇，別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌界、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。

之所以說金針菇不消化，主要是因為金針菇中含有真菌多糖。真菌多糖是一種很穩定的物質，弱酸弱堿不能傷它分毫。因此，人們的消化系統很難直接將金針菇消化掉，只能通過多咀嚼的方式來幫助消化。

金針菇也是屬于一個菌菇的種類，很多人在吃金針菇的時候都會發現，金針菇是沒有辦法被人體消化掉的。

金針菇不是不能消化，只是比較難消化，金針菇里面很多的營養成分還是可以被消化，吸收的，拉出來的只是一些難以消化的纖維。

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