膽固醇高少吃10類(lèi)食物，為了身體健康千萬(wàn)別吃了。對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，膽固醇過(guò)高過(guò)低都是不利于身體健康的，但是年齡大了以后，難免會(huì)膽固醇過(guò)高。這種情況下，就更要注意飲食健康，尤其是會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高的食物，大家一定要少吃甚至不吃。

膽固醇高少吃10類(lèi)食物

1、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟含有大量膽固醇，如豬肝、豬腎、豬腦等。每100克動(dòng)物肝臟的膽固醇含量一般在兩三百毫克以上，屬于典型的高膽固醇食物。所以高膽固醇患者應(yīng)該少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟。如果有高血脂相關(guān)的問(wèn)題，最好不要吃動(dòng)物肝臟。

2、蛋黃

蛋黃類(lèi)食物含膽固醇高，包括雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋等。對(duì)于膽固醇高的人來(lái)說(shuō)，最好少吃雞蛋。當(dāng)然，雞蛋富含蛋白質(zhì)。如果真的是因?yàn)槟懝檀几撸侵荒艹缘扒辶恕?/p>

3、動(dòng)物腦

動(dòng)物大腦的膽固醇含量也比較高，包括豬腦、羊腦、牛腦、魚(yú)腦等。這些食物的膽固醇含量甚至遠(yuǎn)高于動(dòng)物肝臟。比如豬腦的膽固醇含量是3100mg/100g。如果有膽固醇高的問(wèn)題，就不要吃動(dòng)物腦。

4、魷魚(yú)

魷魚(yú)也是高膽固醇食物。100克魷魚(yú)干含有871毫克膽固醇。魷魚(yú)雖然是高蛋白、低脂肪的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但膽固醇含量也高，膽固醇高的人不適合多吃魷魚(yú)。

5、油炸食品

膽固醇高的人也要少吃油炸食品、高糖食品和快餐，這些食品的熱量極高。過(guò)量的脂肪和糖不僅會(huì)加重高膽固醇的病情，還會(huì)將過(guò)量的糖轉(zhuǎn)化為膽固醇。

6、堅(jiān)果

堅(jiān)果被認(rèn)為是健康的選擇，人們通常選擇它們作為兩餐之間的零食。然而，并不是所有的堅(jiān)果都能提供穩(wěn)定的膽固醇含量。只有杏仁、榛子、松子不屬于高飽和脂肪。你必須小心對(duì)待其他堅(jiān)果，保持你的膽固醇水平。

7、紅肉

紅肉是豬肉、牛肉、羊肉和鴨肉。這些肉類(lèi)屬于紅肉，這些肉類(lèi)的膽固醇含量比較高，所以膽固醇高的患者也要少吃這些紅肉。

8、酒

膽固醇高的人要注意少喝酒。長(zhǎng)期飲酒會(huì)影響肝臟的代謝能力，并導(dǎo)致體內(nèi)合成脂肪和膽固醇增加，導(dǎo)致高血脂、高膽固醇、脂肪肝等問(wèn)題。

9、魚(yú)子

魚(yú)子醬是一種膽固醇含量很高的食物，比其他食物含有更多的膽固醇。對(duì)于部分高血脂、高膽固醇、高血壓患者，應(yīng)避免魚(yú)子醬。

10、動(dòng)物皮

豬皮、雞皮、鴨皮、豬蹄等食物膽固醇也很高。雖然很多人認(rèn)為多吃這些食物可以補(bǔ)充膠原蛋白，讓皮膚變好，但也容易升高血脂。

總結(jié)

關(guān)于“膽固醇高少吃10類(lèi)食物”的全部?jī)?nèi)容就為大家介紹到這里了，膽固醇正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就意味著膽固醇偏高。此時(shí)一定要少吃以上這10類(lèi)食物，以免導(dǎo)致膽固醇進(jìn)一步上升，影響了身體健康。