今天媽媽群里大家在討論益生菌,有位媽媽問“寶寶吃益生菌有什么?”還有的媽媽說,逛母嬰用品店時,被推薦買了益生菌,說是可以調(diào)解寶寶腸道菌群,還能治療拉肚子,可是不知道是飯前吃還是飯后吃。
媽媽們對益生菌這個詞大多數(shù)應(yīng)該不陌生,到母嬰用品店買東西,會被推薦買益生菌,而且也有不少文章說益生菌有益身體健康,父母都怕孩子生病影響發(fā)育,只要對孩子好的,都愿意給孩子嘗試。
結(jié)合前面媽媽們提的問題,益生菌到底有什么好處,飯前吃還是飯后吃,今天我們來聊聊,幫助媽媽們對益生菌有一個正確的認識。
1、益生菌是什么?
從字面上解釋就是有益于生命的細菌。
健康的人體,尤其是腸道內(nèi)生活著很多微生物,包括細菌,病毒,真菌等,這些微生物跟宿主的關(guān)系有寄生和共生兩種。
共生關(guān)系的這些微生物,一方面從宿主體內(nèi)吸收營養(yǎng),另一方面可能給宿主帶了一些好處,因為有好處,所以統(tǒng)稱為益生菌。
2、益生菌有什么好處?
既然是益生菌,那給人體帶來哪些好處呢?主要有三項,一是某些細菌能合成人體必須的維生素。二是某些細菌或真菌能抑制體內(nèi)有害菌的繁殖,也就是能減少有害菌的產(chǎn)生。三是有研究表明,人體的一些疾病跟體內(nèi)某些細菌缺失或者數(shù)量較少有關(guān),如果這些細菌數(shù)量充足,就可能避免那些疾病。
3、吃益生菌能不能治病?對身體能不能產(chǎn)生宣稱的好處?
有個段子說,騎白馬的不一定是王子,還有可能是唐僧。
通常市場出售的益生菌產(chǎn)品,不一定真的含有益生菌,所以吃了沒用,或者說即使有,也不一定能達到宣傳的功效。
最早提出吃益生菌益的,是俄國微生物學家梅奇尼科夫,認為吃保加利亞乳桿菌可以長壽,并自己身體力行,不過只活了71歲,并不算長壽。后來的研究發(fā)現(xiàn)保加利亞乳桿菌并不能在人體內(nèi)存活,當然就不可能有功效。
目前國家批準的(2003年國家衛(wèi)生部發(fā)布的第3號公告),用于保健品的益生菌只有以下這十個菌種:
兩歧雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌干酪亞種、嗜熱鏈球菌、羅伊氏乳桿菌。
注意批準的只是作為保健品而不是藥品!說明這些所謂的益生菌所宣傳的療效,并沒有嚴格的臨床實驗支持。
有調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場上銷售的益生菌產(chǎn)品,只有15%含有所宣傳菌種的活體。
即便如此,這些益生菌活體經(jīng)過消化道,到達大腸能活下來的也寥寥無幾,難以形成種群,當然也就難以發(fā)揮出有效的作用了。
4、既然幾乎不可能有什么效果了,就無所謂飯前還是飯后吃了。
只要愿意,想什么時候吃就什么時候吃,吃與不吃,都區(qū)別不大。
5、什么情況下益生菌可能有效。
上面國家批準的保健品益生菌主要是第二種益生菌,即:嬰兒雙歧桿菌,即使真的有所謂的效果,這些作用也不是不可或缺的。何況目前還沒有能被確認有效的研究。第一種益生菌(兩歧雙歧桿菌)效果也不顯著,人們完全可以通過食物或者強化食品來補充這些維生素。所以做這種益生菌研究的也很少。
只有第三種益生菌(長雙歧桿菌),就是跟某些特殊疾病有關(guān)的。比如癌癥,目前還處在試驗研究階段。也沒有確定到底是缺失這些細菌造成的疾病,還是這些疾病造成的這些細菌缺失。而且定植方法也是直接把菌種移植到病人大腸內(nèi),不是通過食用。
所以,給寶寶買益生菌吃,也就是求個心理安慰吧,其實真沒有多大用。