處暑時間
2018年8月23日
星期四
農歷七月十三
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。是二十四個節氣中的第十四個節氣。
每年太陽運行至黃經150°時即為處暑。歷書云：“斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也。”
《月令七十二集解》中指出：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣”。“處”含有躲藏、終止的意思。“處暑”表示炎熱的暑天結束了。
雖然秋季在意義上已經來臨，但是夏天的暑氣依然未減，特別是南方地區，處暑之后，一般會出現“秋老虎”天氣，氣溫較高，空氣干燥，陽光充足。
處
暑
處暑三候
我國古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”
一候鷹乃祭鳥
指此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類，并且先陳列如祭而后食用。
二候天地始肅
指接著天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。古時有“秋決”的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說：“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節。
三候禾乃登
“禾”指的是黍、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思，意思就是開始秋收。
處暑習俗
處暑節氣的許多風俗都與祭祖迎秋有關。處暑之后，秋意漸濃，是人們出游登高的好時節。
賞秋云
天水秋云薄，天長杳無隔，秋意冉冉，一年中最美季節將至，民間向來有“七月八月看巧云”之說。
放河燈
河燈也叫"荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
開漁節
每年處暑期間，浙江沿海都會舉行盛大的開漁節，歡送漁民們開船出海。此時海水偏暖，魚蝦貝類發育成熟，人們往往可以享受到眾多鮮美的海鮮。
祭祖
處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普度布施活動。
處暑吃鴨
處暑節氣，民間有吃鴨子的習俗，做法也五花八門。處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨等，而江蘇地區，做好鴨子菜，首先要端一碗送給鄰居，叫做“處暑送鴨，無病各家”。
吃山楂
老人說，處暑要吃酸。紅瑪瑙一樣的山楂果，洗凈咬一口，酸酸甜甜，開胃又消食。山楂也是每個人的童年回憶，冰糖葫蘆、山楂餅、山楂糕、果丹皮……還可以做汁、醬、酒。
吃梨
“處暑秋梨最養人”。在逐漸步入干燥的季節，長輩們總會讓孩子多吃梨。梨子還可以榨汁、燉煮，對脾胃虛寒的人最好。
處暑氣候
北方氣溫下降明顯
我國東北、華北、西北地區在冷高壓的控制下，開始形成下沉的、干燥的冷空氣，宣告這些地區雨季的結束，率先出現了秋高氣爽的天氣。
南方感受“秋老虎”
在副熱帶高壓控制的南方地區，副熱帶高壓逐漸南撤，但又不肯輕易讓出主導權。于是，剛剛感受到一絲秋涼的南方的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的“秋老虎”。
艾灸祛濕寒補陽氣
處暑時節艾灸可以通過艾草受熱時產生的熱力刺激人體的經穴，使經絡中的氣血循行加快，從而加強對五臟六腑和四肢百骸的營養，驅寒祛濕補充人體陽氣，以達到防病抗病的目的。
此時艾灸可以取穴：肺俞穴、水道穴、豐隆穴、足三里穴。
肺俞
位置：在背部，當第3胸椎棘突下，旁開1.5寸。
功效：通經活絡。
水道
位置：在下腹部，當臍中下3寸，距前正中線2寸。
功效：通經活絡。
豐隆
位置：在小腿前外側，當外踝尖上8寸，條口外，距脛骨前緣2橫指(中指)。
功效：通和經絡，涼血止血。
足三里
位置：在小腿前外側，當犢鼻下3寸，距脛骨前緣一橫指(中指)，左右腿各一。
功效：祛除下肢的寒氣，調理脾胃。
艾灸方法：可用艾條懸灸或艾灸儀灸，用艾條懸灸每穴施灸時間為10-20分鐘，用艾灸儀灸每穴施灸時間為30-50分鐘。
處暑養生，四大注意
調整作息，緩解秋乏
處暑期間，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。所以，人們在入秋處暑后常常會伴有懶洋洋的疲勞感，也就是人們常說的“秋乏”。為防止秋乏影響正常的工作、學習和生活，就需要調整夏天以來晚睡的作息習慣和方式，做到早睡早起、適當午休、多伸懶腰，有助于緩解秋乏。
早晚添衣，睡覺蓋被
俗話說：“春捂秋凍，不生雜病”，是讓體溫在秋時勿高，以利于收斂陽氣，因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，早晚氣候溫差大，早晨夜間要注意添加衣服，晚上就寢要關好門窗，腹部蓋薄被，防胃病復發，尤其應注意預防感冒。
輕松運動，調養精神
處暑之后，天地萬物由春夏的勃勃生機轉向蕭條冷落，加上秋干氣燥，人們出現心情波動甚至情緒低落都是正常的生理反應，此時應注意收斂情緒、維持心性平穩。
而秋高氣爽的天氣，尤其適合戶外運動。約一二好友郊游、登高望遠，在親近大自然的過程中，可以有效疏解“悲秋”情緒。也可在早晚進行適宜的運動鍛煉，散步、小跑、下棋等都是調節心情的有效方式。
處暑食物推薦
蘋果
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用。
山藥
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。
西洋參
可抗疲勞、抗缺氧，秋天人們會出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能溫和滋補。
白蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
處暑食療推薦
處暑了，別忘了煮一碗“五寶粥”喝，送暑氣、補氣血、養脾胃，尤其是處暑到秋分的這一個月的時間，更應該不時的喝喝，為什么呢？
因為在處暑至秋分的這一個月時間里，濕、熱、寒、風都勢力均衡地潛伏在這一個月中，經常會忽冷、忽熱、忽煩、忽燥，沒有定數！
由于這段時間不但濕、熱、寒、風無法捉摸，它們還會隨著你的心情變化，與你的心同氣相求。比如，哪天心一急，會覺得又熱又燥；而一聽到什么沮喪的消息，又會覺得秋意寒涼……這段時間，人很難真正地秋安，反而更可能愈發地有的神經~
古中醫認為，這是氣候從夏到秋轉變所必經的階段，而主管這一轉變的，是運籌帷幄的中土之官——脾。
脾居中焦，能升降氣機而通上達下，升左降右，通過氣化布散精微以及氣機升降運動，不斷將水谷精微輸送至臟腑經絡組織起到滋養作用，恰似于土能生化萬物，四時之中無一時不長養萬物一樣。
所以，在這重要的季節轉換時刻，照顧好脾的功能及肺氣的宣降，就基本上能萬事大吉了，那么如何照顧好脾的功能及肺氣的宣降呢？煮一碗“五寶粥”喝就可，這個五寶粥”也叫“土氣粥”~中國臺灣地區的人特別喜歡叫它“土氣粥”。
為何又叫土氣粥呢？
因為中醫認為脾胃在五行中屬于土，而土氣粥是一款養脾胃特別好的粥，簡而言之，土氣粥是“土氣”是很旺的一碗家常粥，最適合長夏處暑天。而且它真的很香啊，一到處暑，小編的家早就吃上了。
【材料】：小米、綠豆適量、南瓜，百合20克、馬蹄（荸薺）7個。（小編煮多次的經驗是：北方暑氣小，燥氣漸起，生活在北方的人小米稍多些，綠豆少些；南方濕熱依然重，生活在南方的人綠豆稍多些，小米少些。）
【做法】：將綠豆、百合洗干凈，提前浸泡半小時，百合、綠豆先煮，大火煮開后，小火慢煮20分鐘后放入南瓜、小米、馬蹄同煮，30分鐘左右綠豆、南瓜、小米軟爛即可。
原理：
黃色食物得“土氣”最旺，養脾健胃。這個粥里就用了小米、南瓜，小米是舊時給病人、產婦吃的，就是因為它最補虛；南瓜有排毒護胃的功效，補中益氣。
百合補金氣、潤肺氣，定魂魄。是金秋要常備的重點食材，特別是秋天容易情緒低落，“悲秋”的人，可以通過固金氣，讓精神內守。
馬蹄，就是荸薺，因為養陰潤燥的效果特別好，被稱為“地下雪梨”。有一部分網友不知道什么是荸薺，請看下面的圖片，它就是被削過皮的荸薺。潛意識點穴提示，如果秋天感覺嗓子干、喝水不解渴的時候吃幾顆荸薺，熱氣立消，人會馬上就得到滋潤，特別舒服。
綠豆不可少，和諸食材一起溫和清暑，處暑期間每天來一碗，不挑體質，是很好的脾胃滋補品，脾胃為后天之本，它一強，五臟六腑都跟著強了，氣色、精神也都會好起來。
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