不同人群之間的飲食禁忌真的是一門(mén)學(xué)問(wèn),你是屬于哪種體質(zhì)便決定著你的飲食宜忌。禁忌種類(lèi)有很多,就簡(jiǎn)單的隨小編了解下各種病癥的飲食禁忌吧!
病證的飲食宜忌是根據(jù)病證的寒熱虛實(shí)、陰陽(yáng)偏勝,結(jié)合食物的五味、四氣、升降浮沉及歸經(jīng)等特性來(lái)加以確定的。中醫(yī)學(xué)在病人的飲食禁忌方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),并有系統(tǒng)的理論指導(dǎo)。根據(jù)中醫(yī)文獻(xiàn)記載,古代醫(yī)家把患病期間所忌食的食物高度概括為以下幾大類(lèi):
1.生冷 冷飲、冷食、大量的生蔬菜和水果等。為脾胃虛寒腹瀉患者所忌。
2.黏滑 糯米、大麥、小麥等所制的米面食品等。為脾虛納呆,或外感初起患者所忌。
3.油膩 葷油、肥肉、煎炸食品、乳制品(奶、酥、酪)等,為脾濕或痰濕患者所忌。
4.腥膻 海魚(yú)、無(wú)鱗魚(yú)(平魚(yú)、巴魚(yú)、帶魚(yú)、比目魚(yú)等)、蝦、蟹、海味(干貝、淡菜、魚(yú)干等)、羊肉、狗肉、鹿肉等。為風(fēng)熱證、痰熱證、斑疹瘡瘍患者所忌。
5.辛辣 蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等,為內(nèi)熱證患者所忌。
6.發(fā)物 指能引起舊疾復(fù)發(fā),新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外,尚有一些特殊的食物,如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢肉等,為哮喘、動(dòng)風(fēng)、皮膚病患者所忌。
以上各種病癥的飲食禁忌您都記住了嗎?其實(shí)這只是皮毛,如果您還有什么好的建議,就去我們的論壇分享一下吧!
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