女人每個月的那些事后，都需要補補，這款當歸紅棗煮雞蛋是最適合的了，來大姨媽前后喝三到四天，可以調經補氣血，對于月經不調的人和體質寒冷的人都很有幫助。

當歸，是女性最常見的補血藥，素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用；雞蛋的蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，營養價值十分高；紅棗能健脾和胃，益氣補血，為安中益氣的良藥，再加上補血活血的紅糖，將這幾種材料的精華合而為一，是補血補氣的最佳圣品。

【材料】：紅棗 30克、當歸 12克、紅糖 適量、雞蛋 2個

【做法】：1、當歸和紅棗洗凈后稍微用水泡一會兒；

2、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮8分鐘；煮雞蛋時候放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出；

3、煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，以便后面煮入味；

4、三碗半水倒入鍋中煮沸，放入當歸和紅棗，大火燒開后轉中火煮15分鐘；

5、雞蛋放回煲里轉小火煮20分鐘；

6、最后加入紅糖待再煮10分鐘就可以了。

盛出即可享用，吃雞蛋喝湯，一碗下去，從里到外都是暖暖噠～

【小提示】：

1、最好是在生理期前3天至5天時吃，一定要加熱食用，每天吃一碗，生理期開始時就不要吃了；

2、水的份量可以隨自己添加或減少，我的份量是兩人份的。對于體質寒冷的女生建議可以經常喝，有治療作用。

版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發現有侵權/違規的內容， 聯系本站將立刻清除。