牛油果含有多種維生素，富含脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質含量較高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，是人類不飽和脂肪酸的理想補充來源之一，是一種高能量低糖水果。那么下面就為大家分享牛油果的功效與作用，6個好處讓你感覺物超所值。

牛油果的功效與作用

1、燃脂減肥

油酸是牛油果中含有的一種單不飽和脂肪，能消除體內部分飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，幫助身體新陳代謝，加快脂肪轉化為能量的速度，有飽腹感，從而幫助身體燃燒脂肪，達到減肥的目的。

2、防止分叉

牛油果富含卵磷脂，實際上可以用來護理干燥受損的頭發，使其柔軟、亮澤、順滑。比如洗好的頭發風干后，將牛油果和少許檸檬汁混合均勻，涂抹在頭發上，大約半小時后用洗發水洗干凈。長期堅持還可以防止頭發分叉。

3、美容護膚

經常吃牛油果可以起到美容護膚的作用，主要是因為富含維生素和植物油。這些物質對我們的皮膚非常好，可以起到保濕、去角質、防曬的作用。要知道現在不少化妝品中都含有牛油果成分。

4、保護眼睛

牛油果含有豐富的維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛非常有益，經常用電腦的白領都可以吃。牛油果可以保護眼睛，還可以緩解視力。

5、預防血栓

美國心臟協會的一項研究表明，牛油果中的聚乙酰基分子和阿司匹林一樣，具有防止血小板聚集、減少血小板和防止血栓形成的作用。目前，他們已經成功分離出牛油果中的聚乙酰基分子，并證實這種特殊成分確實可以降低動脈血栓形成的風險。

6、降低膽固醇

研究表明，每天吃牛油果可能有效改善超重和肥胖個體的壞膽固醇水平。實驗結果表明，含牛油果的中等脂肪飲食可使低密度脂蛋白(壞膽固醇)水平降低13.5mg/dL，高于其他低脂飲食。