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涼面條的做法家常做法竅門(涼面條怎么做才好吃)

shiyingbao

一碗美味的涼面卻是讓人無法抗拒,簡單的家常涼面條怎么做?我來告訴你吧

工具/材料

面條500克 黃瓜1根 芝麻醬適量辣椒醬適量 食用鹽適量雞粉適量大蒜適量 生抽適量 香油適量

首先準備一下我們做涼面使用的食材,面條500克,黃瓜1根,芝麻醬適量,辣椒醬適量,食用鹽適量,雞粉適量,大蒜適量,生抽適量,香油適量。

先將黃瓜洗干凈然后切絲備用,大蒜去皮切末備用。如果想放點香腸的話也可以準備一根香腸,像切黃瓜一樣切成條。

鍋中加入適量冷水,水開后下入面條,面條煮3分鐘左右之后撈出,過一下冷水,將面條放涼。

然后我們開始拌面,將切好的黃瓜絲,煮好的面條倒在一起,放入適量雞粉和鹽,再加入適量辣椒油和香油,加入少量生抽,如果是孩子吃可以不用加辣椒油,放入適量芝麻醬就可以了。