主要含有

蛋白質

脂類

含量不多

碳水化合物

維生素

礦物質

肉蛋奶類：普遍吃得太少而不是過多

● 沒有腿的魚類：各種魚類、貝類，蝦和螃蟹盡管有很多腿，但是從營養成分上考慮可以列入沒有腿的行列。

● 兩條腿的禽類：雞、鴨、鵝等。

● 四條腿的畜類：牛、羊、豬等。

從蛋白質含量來看，這三種肉類平起平坐，差別不大。

從氨基酸利用率來看，四條腿的畜類勝出。

從脂肪含量來說，四條腿的畜類脂肪含量要多于兩條腿的禽類，沒有腿的魚類排在最后

人體有自己的排毒能力

盡量選擇到安檢制度會更加嚴格的正規大超市購買。如果在超市買包裝好的熟肉制品，最好買有品質保障的大廠家的。另外，一定看好保質日期。

加工肉制品里面往往添加了人工添加劑或防腐劑，過量食用就可能對健康造成威脅。