飲食教育對孩子很重要,培養孩子親近自然親近土地 近年來,食育的必要性越來越重要。

我們居住的日本是一個自給率低的國家,食品自給率只有40%。雖然幾乎所有的食物都是進口的,但對大多數孩子來說,他們不知道桌上昂貴的蔬菜、肉類和魚是從哪里來的。他們也誤以為自己吃的食物都是日本產的。

如今,孩子們不在乎剩飯剩菜的現象非常普遍。我從小接受的教育是“浪費食物的人會瞎眼”,浪費食物是可恥的。

俗話說,不喜歡的東西不能下咽。但事實真的是這樣嗎?

第一次品嘗食物時,感覺味道不合適是很常見的。每個人都有這樣的經歷。人們本能地警惕未知的事物。

因為幼兒挑食,不健康的情況時有發生。雖然很難喜歡你討厭的東西,但即使你討厭它們,你也應該吃它們。當我還是個孩子的時候,我嘗到了盡可能多的各種成分的味道,這有利于味道的形成。

此外,這種事情以前也發生過。挖土豆的時候,buddy幼兒園的孩子赤腳在田里。偶爾附近其他幼兒園的孩子來挖土豆玩,因為怕土粘腳,就把塑料袋放在腳上。

這時,田地管理員會問:“為什么讓孩子們赤腳?”我回答說:“人受大地的恩情,應該回到大地。”

另一方面,幼兒園的老師說:“赤腳是危險的。為了安全起見,孩子們被要求在腳上放塑料袋。”

聽到這話,管理員勃然大怒:“田里沒有危害人體的玻璃,培育出來的東西都可以安心食用!”

聽說從第二年開始,幼兒園就再也借不到馬鈴薯田了。原因不得而知,但我們對培育食物的土地知之甚少。

告訴孩子們每天吃的米飯和蔬菜是怎么來的,這樣孩子們就可以靠近他們通常無法接觸到的田野,玩泥巴。對孩子們來說,這不僅是一段快樂的回憶,也是一次非常寶貴的經歷。

當我們還是孩子的時候,我們在田里抓鯽魚和蝌蚪,玩得渾身是泥,有時還會遇到水蛭吸血。

但最近,越來越多的孩子無法體會到這種泥濘的經歷。很多孩子不敢下田,只知道站在田邊的小路上。

很多孩子特別討厭土壤,覺得臟,更別說接觸土壤了。有些孩子誤以為蚯蚓是蛇。聽到這些真的很感人。

飲食教育對孩子很重要,培養孩子親近自然親近土地，孩子們惡作劇推人下田是很自然的,但如果他們連下田的勇氣都沒有,那就太可惜了。作為一名教育工作者,我希望培養孩子們在任何環境中玩得開心。這也可以稱為一種“生活能力”。