鯉魚是我國(guó)最常見的淡水魚類之一，廣泛分布于各地的池塘、沼澤、溪流、江河、湖庫(kù)等水體中，喜單獨(dú)或成小群的生活在平靜且水草叢生的水體底層，葷素兼食，餌譜廣泛，下面來(lái)看一看為什么老人說(shuō)鯉魚不能吃吧！
原因一
鯉魚在迷信說(shuō)法中是通靈的神物，吃了會(huì)招災(zāi)、會(huì)有報(bào)應(yīng)，因此南方很多特別迷信的老人都不吃鯉魚，這與北方流傳的“黃大仙(黃鼠狼)”實(shí)際上是一個(gè)道理。
原因二
鯉魚是我國(guó)傳統(tǒng)的吉祥物，在民間很多神話故事中都能看到鯉魚，其中流傳最廣的莫過(guò)于“鯉魚跳龍門”，傳說(shuō)中鯉魚只要能跳過(guò)龍門就會(huì)立刻變化成為真龍。
原因三
鯉魚在中醫(yī)說(shuō)法中是“發(fā)物”，所謂“發(fā)物”是指容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病(尤其是舊病宿疾)的食物，因此產(chǎn)婦、手術(shù)后、有外傷的人都不建議吃鯉魚。
原因四
鯉魚在唐朝是禁止食用的，原因是皇室姓李，鯉與李同音，“鯉”象征皇族，要避諱，不能捕，不能賣，捕到要放生，甚至有法律規(guī)定，誰(shuí)賣誰(shuí)就要受到處罰。
綜上所述，鯉魚不能吃完全沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，事實(shí)上鯉魚也是餐桌上最常見的魚類，經(jīng)常食用有健脾和胃、利水消腫、通乳安胎等功效，尤其適合水腫、胎動(dòng)不安、產(chǎn)后乳汁不通等人群食用。
鯉魚是最常見的淡水魚類之一，因魚鱗上有十字紋理而得名，全國(guó)各地的池塘、溪流、江河、湖庫(kù)等水體中均有分布，常單獨(dú)或成小群的生活在平靜且水草叢生的水體底層，下面一起來(lái)看一看鯉魚不能吃是不是迷信吧！
一、迷信說(shuō)法
鯉魚不能吃是迷信，其一在迷信說(shuō)法中鯉魚是通靈的神物，不能吃，吃了會(huì)招災(zāi)、會(huì)有報(bào)應(yīng)，這與北方流傳的“黃大仙(黃鼠狼)”是一個(gè)道理，其二鯉魚是我國(guó)傳統(tǒng)的吉祥物，在民間很多神話故事中都能看到鯉魚的身影，傳說(shuō)鯉魚只要能跳過(guò)龍門就會(huì)立刻變化成真龍，因此特別迷信的人一般都不吃鯉魚。
二、科學(xué)論述
鯉魚不能吃是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)的，事實(shí)上鯉魚也是餐桌上最常見的魚類，例如農(nóng)村插秧時(shí)都喜歡在稻田里放些鯉魚苗，等稻谷成熟時(shí)再捕撈用來(lái)烹飪菜肴，但鯉魚在唐朝是禁止食用的，原因是唐朝的皇室姓李，鯉與李同音，為了避諱鯉魚被禁止捕撈、養(yǎng)殖、銷售和食用，漁業(yè)者只得從事其他魚類的生產(chǎn)。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、鯉魚肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，經(jīng)常食用能增強(qiáng)人體的免疫力，尤其適合兒童、老人、脾胃消化功能不好的人食用。
2、鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，多吃鯉魚有利于健康長(zhǎng)壽。
3、鯉魚肉中含有豐富的維生素E，維生素E能促進(jìn)生殖能力、預(yù)防先兆流產(chǎn)、抗自由基，對(duì)男女保健、美容都很有幫助。
4、鯉魚肉中含有豐富的鈣、鋅等微量元素是兒童成長(zhǎng)發(fā)育最必不可少的，經(jīng)常食用可促進(jìn)兒童的骨骼成長(zhǎng)和智力發(fā)育。
四、常見種類
1、華南鯉：華南鯉是常見的鯉魚品種之一，亦稱元江鯉等，廣泛分布于元江水系、珠江水系、海南島等地，體側(cè)扁，略呈橢圓，因尾鰭下葉呈紅色、偶鰭呈淡紅色故也常稱紅尾鯉魚。
2、黑龍江鯉：黑龍江鯉是常見的鯉魚品種之一，體型呈紡錘形，背部灰黑色或黃褐色，腹部銀白色，體側(cè)具近黃色光澤，背、尾鰭灰白色，尾鰭下葉紅色，各鱗片后部有黑色月牙斑。
3、黃河鯉：黃河鯉是常見的鯉魚品種之一，亦稱黃河金翅鯉，體側(cè)較扁，腹部較圓，體側(cè)鱗片呈金黃色，背部稍暗，腹部較白，臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，胸鰭、腹鰭桔黃色。
4、興國(guó)紅鯉：興國(guó)紅鯉是常見的鯉魚品種之一，原產(chǎn)于江西省興國(guó)縣，20世紀(jì)50年代末國(guó)內(nèi)部分省市到興國(guó)引種，為區(qū)別其他江西地方的紅鯉特將興國(guó)引進(jìn)的紅鯉稱為“興國(guó)紅鯉”。
5、荷包紅鯉：荷包紅鯉是常見的鯉魚品種之一，原產(chǎn)于江西省婺源縣，因色澤鮮紅、頭小尾短、背高體寬、腹部肥大、形似荷包而得名，與興國(guó)紅鯉、玻璃紅鯉并列為“江西三紅”。
6、德國(guó)鏡鯉：德國(guó)鏡鯉是常見的鯉魚品種之一，原產(chǎn)于德國(guó)(聯(lián)邦德國(guó))，引入我國(guó)后經(jīng)過(guò)黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選育，已選育出適于我國(guó)大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國(guó)鏡鯉選育系。
