一年中，有兩個節氣一定要養心：冬至和夏至。

冬至主要養心陽，夏至主要養心陰。

心陰不足有什么后果？

心煩、失眠、燥熱、上虛火，每天有一段時間坐立不安，甚至心悸、心慌，引發心臟病。

心臟病不只是在冬天易發，每年的盛夏，是心源性猝死的第二個高峰期。

心陰不足的人，在夏至這個月，睡到半夜容易感覺心煩、燥熱、出汗而醒來，以為自己是熱醒的，其實是心血虛、心陰虛了。

還記得清明節時我讓大家腌的咸鴨蛋嗎？就是為了到這個月來吃的。

咸鴨蛋與雞蛋的功效不同，它偏涼性，可以滋陰、降虛火。

夏至食方一：“賽蟹黃”

原料：雞蛋2個、生的咸鴨蛋1個、姜末2勺、醋1勺

清明節氣腌的鴨蛋現在可以吃了

做法：

1.把雞蛋和咸鴨蛋一起打散攪勻，放姜末。

2.鍋里放油燒熱，放打好的蛋液炒熟，澆上一勺醋，翻炒幾下起鍋。

功效：養陰，降虛火

這個時節，各種水果也開始陸續上市，可以幫到我們。

在芒種節氣，我們吃了櫻桃，來養心血。

到夏至節氣，可以吃桑椹，來養心陰。

夏至食方二：桑葚膏

原料：

黑桑葚

紅糖

做法：

1.鮮桑葚打汁，或桑葚干加水，放鍋內小火熬成醬

2.加紅糖熬化后，關火起鍋

3.桑葚膏裝在干凈無油的玻璃瓶里，放冰箱冷藏

4.每天取出來吃兩勺

睡眠不好的人，熬桑葚膏，

可以加入酸棗仁粉、蓮子、百合，

也就是桑果百合四物膏，每天吃更好

功效：滋陰、養血，適合心悸失眠、頭暈耳鳴、更年期、須發早白的人日常食用。

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