電飯煲：家家必備的小家電，日常老百姓都只是用它來(lái)燜米飯或者煮粥，但其實(shí)蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能它都有；但是一樣的稻米，用不同的電飯煲來(lái)做的話，味道口感還是不同的，所以選擇什么樣的電飯煲還是有講究的哦！
本文講了哪些內(nèi)容？
電飯煲選購(gòu)技巧不同品牌電飯煲推薦使用電飯煲的小竅門(mén)
涉及品牌有：蘇泊爾、美的、奔騰、松下、虎牌、三菱、東芝、格蘭仕
如何挑選電飯煲？有什么選購(gòu)的技巧？使用電飯煲需要主要什么呢？
知道了如何挑選電飯煲，有需求的小可愛(ài)可以隨我一起了解一下哦！（本文篇幅較長(zhǎng)，建議收藏；本文種類多；精致好看、高端時(shí)尚、性價(jià)比高、小巧便捷、宿舍可用......都有哦 ）
（文中各種類型的都有，針對(duì)不同人的選購(gòu)需求，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇）
電飯煲選購(gòu)技巧：1、看重安全性
首先要看其是否有3C標(biāo)，這是選購(gòu)任何電器都不能忽略的地方，然后就是看說(shuō)明書(shū)是否詳細(xì)清楚，不要小看這一細(xì)節(jié)，這可關(guān)乎到日常使用的安全，所以選購(gòu)時(shí)一定要注意。
2、挑內(nèi)膽
內(nèi)膽可以說(shuō)是電飯煲比較重要的地方，因?yàn)槭侵苯咏佑|食物。所以其材質(zhì)的安全性，是第一考慮的問(wèn)題，建議內(nèi)膽以無(wú)涂層為主。如果是帶有涂層的內(nèi)膽，內(nèi)膽涂層一定要均勻，然后就是檢查是否會(huì)脫落。一般的電飯煲內(nèi)膽只是簡(jiǎn)單的復(fù)合層，如黑晶、黃晶蜂窩內(nèi)膽；越高端的飯煲內(nèi)膽材質(zhì)更好，一般采用多層復(fù)合層內(nèi)膽結(jié)構(gòu)。從厚度可以看出內(nèi)膽的好壞，越厚所用的材料越多，導(dǎo)熱越好，能更好的地烹飪米飯并保持營(yíng)養(yǎng)。
3、看品牌
電飯煲的普及，可以說(shuō)各類品牌層出不窮，其質(zhì)量也不盡相同。所以在選擇的時(shí)候，還是盡量以知名的品牌為主，畢竟其經(jīng)驗(yàn)比較多，其質(zhì)量和售后都比較完善，使用起來(lái)也更放心。
4、容量
電飯煲的容量可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。【3L適合1-3人、4L適合3-6人、5L適合4-8人】
5、加熱類型
米飯口感：IH電磁加熱＞立體三維加熱＞底盤(pán)加熱
IH電磁加熱360°加熱，技術(shù)最為先進(jìn)，米飯口感最好；上下立體加熱電飯煲則能保證較好地對(duì)食物進(jìn)行全面加熱；底盤(pán)加熱電飯煲有時(shí)會(huì)出現(xiàn)食物上下加熱不均勻的情況。
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不同品牌電飯煲推薦：1、蘇泊爾
蘇泊爾專注于炊具研發(fā)，高品質(zhì)內(nèi)膽是其最大的優(yōu)勢(shì)，其煮飯的熱效能更是超過(guò)傳統(tǒng)的普通硬質(zhì)內(nèi)膽3~4倍。
不僅如此蘇泊爾還對(duì)火候掌控頗有研究，發(fā)現(xiàn)15分鐘內(nèi)沸騰尤為關(guān)鍵，不斷突破尋求電飯煲溫度局限的方法，研發(fā)出以最高溫的火力，最快的速度達(dá)到充分沸騰。
形成環(huán)流沸騰使得整鍋米水都能進(jìn)行由內(nèi)而外的翻滾，且對(duì)口感有著更高的追求，精煮細(xì)燜，釋放米飯精華，賦予米飯新的柴火香。
簡(jiǎn)單操作，有沒(méi)有按到，聽(tīng)聲音就知道，有聲音反而更簡(jiǎn)單操作，老人也會(huì)用。
再加熱、被留下的美味溫?zé)徇^(guò)后還可以繼續(xù)享用；
24小時(shí)一鍵預(yù)約；
2、美的
美的電飯煲外觀精巧細(xì)致，整體采用不銹鋼材質(zhì)，做工精湛密封防溢佳，內(nèi)部使用三層復(fù)合內(nèi)膽，耐用不變形，超厚超硬耐磨且不粘性好。
采用遠(yuǎn)紅外加熱火候均勻，此外在產(chǎn)品功能設(shè)定上也頗有獨(dú)到之處，預(yù)約煮飯、煲粥操作簡(jiǎn)單易懂。美中不足的是相較于蘇泊爾內(nèi)鍋技術(shù)層面上少了些許精致。
3、奔騰
奔騰電飯煲造型精巧可愛(ài)，頗具時(shí)尚感，不粘易清洗，耐磨且不掉色，智能控制煮飯時(shí)間及火候，煮飯、煲粥/湯功能齊全，使用美味調(diào)壓閥，智能調(diào)試鍋內(nèi)壓力，并效仿柴火土灶的工作原理。
奔騰電飯煲的特點(diǎn)：
1、通過(guò)對(duì)米飯蒸煮過(guò)程及米粒營(yíng)養(yǎng)釋放規(guī)律的研究，研發(fā)出獨(dú)有的六段智能烹飪程序。
2、每一顆米粒能充分吸收水分，更好鎖住米飯營(yíng)養(yǎng)，煮出來(lái)的米飯顆顆Q彈，粒粒香甜。
3、三維立體加熱，熱量從上蓋、側(cè)壁、鍋底全面出擊，形成全方位立體加熱空間，讓米飯受熱更均勻，吸收水分更充分，煲出米飯柴火香。
4、首創(chuàng)美味調(diào)壓閥，根據(jù)米飯、湯/粥、蒸煮等不同的烹飪模式，自由調(diào)控壓力。
5、行業(yè)領(lǐng)先的可拆卸式內(nèi)蓋板，拆卸簡(jiǎn)單，清洗方便，經(jīng)典波紋設(shè)計(jì)，避免水蒸氣聚集，防止泡飯形成，保留原味米香。
6、多種烹飪功能，煮飯、煲湯、煮面、做蛋糕樣樣精通，滿足多種烹飪需求。
7、奔騰電器與芯片公司共同研發(fā)實(shí)現(xiàn)電飯煲24小時(shí)超長(zhǎng)時(shí)間預(yù)約功能，工作生活兩不誤。
8、防滑墊腳，使電飯煲，煲體容易固定位置。
小巧易收納，適合單身貴族、獨(dú)居生活的小伙伴哦！
這款顏值出眾，專為女性打造，善用智慧，讓你花更少的時(shí)間繼續(xù)做當(dāng)紅的女人。
可輕松拆洗；可拆卸內(nèi)蓋；有飯勺插，干凈衛(wèi)生；（產(chǎn)品尺寸（mm）380*282*240）
4、松下
典雅別致的設(shè)計(jì)感，簡(jiǎn)單方便的功能調(diào)節(jié)方式，較為出色的抗沖擊性和耐熱性，其采用迅速更替鍋內(nèi)IH加熱能量點(diǎn)，使得整個(gè)鍋內(nèi)都不存在熱量死角，帶來(lái)的便是更高的效率，以及更均勻的加熱。
內(nèi)鍋厚度也十分的完美，并且涂層添加備長(zhǎng)碳，增強(qiáng)熱效率和熱傳遞，令鍋內(nèi)充分沸騰。
5、虎牌
虎牌獨(dú)特的技術(shù)和理念，造就了其一流的品質(zhì)，從而成為世界高端電飯煲的領(lǐng)軍品牌。低調(diào)奢華的外觀，暗藏遠(yuǎn)紅外內(nèi)膽，以及將熱效率發(fā)揮到極致的IH電磁加熱。
而后集名廚做飯方式調(diào)試米飯的溫度變化，按照烹煮米飯的不同階段需要調(diào)整相應(yīng)的溫度變化，讓米飯?jiān)诤线m的時(shí)間遇到合適的溫度。
6、MITSUBISHI三菱
三菱家的看家貨叫“本炭釜”：內(nèi)膽采用炭涂層，盡可能去還原柴火米飯的味道。雖然不是純炭鍋，但整體受熱比金屬鍋更均勻，導(dǎo)熱和保熱效果更出色，更有遠(yuǎn)紅外效果可以讓水均勻持續(xù)沸騰。
7、東芝Toshiba
創(chuàng)立于1875年日本，世界品牌500強(qiáng)，十大電飯煲品牌，日本最大的半導(dǎo)體制造商，東芝(中國(guó)）有限公司。
1、東芝電飯煲市場(chǎng)涵蓋廣泛
東芝電飯煲全球市場(chǎng)除日本外分為四大區(qū)域：歐洲、美洲、亞洲、中國(guó)，中國(guó)是以國(guó)家為單位的市場(chǎng)，也是繼日、美之后，東芝的獨(dú)立市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類包括東芝全線產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)模式涉及研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、銷售、服務(wù)、環(huán)保等諸多業(yè)務(wù)。
2、技術(shù)與性能決定價(jià)值
東芝電飯煲超級(jí)數(shù)碼記憶功能，24小時(shí)預(yù)約定時(shí)，60度圓底設(shè)計(jì)上下側(cè)3面立體加熱，前面是 有機(jī)玻璃 ，防油 防水 耐磨，內(nèi)蓋可以拆洗，日本錳太合金鋼內(nèi)膽，再加上日本產(chǎn)的芯片，DCS數(shù)碼溫控營(yíng)養(yǎng)釋放系統(tǒng)，做出的米就是不一樣。
3、功能多樣性價(jià)比高
東芝電飯煲采用微電腦控制，一機(jī)多能，煮飯，煮粥，預(yù)約，保溫，快煮隨心所欲!內(nèi)置24小時(shí)時(shí)鐘，超強(qiáng)的智能預(yù)約功能，定時(shí)精確，獨(dú)有的smart超強(qiáng)數(shù)碼記憶功能。搭載DCS功能可根據(jù)大米用量隨時(shí)自動(dòng)調(diào)整到火力。數(shù)個(gè)烹調(diào)程序,操作簡(jiǎn)單,口味地道。
4、東芝電飯煲特色介紹：
1、三維立體環(huán)繞加熱，使米飯由上而下全面加熱，不會(huì)產(chǎn)生上生下熟的效果。
2、雙重安全裝置設(shè)有防起火裝置，自檢功能，內(nèi)鍋放入前所有按鍵失效，并發(fā)出提示音全封閉整體構(gòu)造，防溢，防燙，防漏電。
3、DCS數(shù)碼溫控營(yíng)養(yǎng)釋放系統(tǒng)和SMART超強(qiáng)數(shù)碼記憶系統(tǒng)。
4、抗菌材料提手，采用碗形電熱板，受熱更加均勻。
5、可拆洗式不銹鋼刷紋噴漆蒸汽口和拋光不銹鋼內(nèi)蓋，清洗方便且時(shí)尚美觀。
6、智能預(yù)約，嶄新超大橙色液晶顯示屏，定時(shí)精確到分更省時(shí)，設(shè)定后無(wú)需看管。煮飯、快煮，隨意所欲，微電腦控制，蒸、燉一鍵切換，營(yíng)養(yǎng)保溫，留住美味。
7、七層特殊處理內(nèi)鍋，1.7mm厚，含雙涂層不粘鍋膽邊緣車(chē)削亮邊，受熱均勻，能源利用更充分，外表面黑鉆石靜電涂層，內(nèi)表面遠(yuǎn)紅外線氟樹(shù)脂涂層，蘊(yùn)藏的熱量多，不易使溫度快速下降，對(duì)米飯起到更好的保溫效力，更省電60度圓度產(chǎn)生又大雙激烈的熱對(duì)流，從鍋底噴出的對(duì)流，使內(nèi)鍋中心部分也充分加熱。
8、人工智能模糊邏輯電路，配以高度精細(xì)的微電腦信息處理，特設(shè)多種烹飪功能，同時(shí)增加鎖住營(yíng)養(yǎng)的健康設(shè)計(jì)程序。8、格蘭仕Galanz
創(chuàng)立1978年，中國(guó)馳名商標(biāo)，曾獲中國(guó)名牌，中國(guó)家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)之一，廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司。
注意啦，看這里使用電飯煲的小竅門(mén)你知道嗎？1、煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件。
2、輕拿輕放，不要經(jīng)常磕碰電飯煲。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮夾生飯。
3、使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次。
4、飯煮熟后，按鍵開(kāi)關(guān)會(huì)自動(dòng)彈起，此時(shí)不宜馬上開(kāi)鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
5、在清潔過(guò)程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。
6、清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會(huì)，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤(pán)切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹干凈。
7、用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件
8、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
9、使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。
10、電飯鍋的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內(nèi)鍋的內(nèi)壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層，使煮飯時(shí)不易糊，并且容易清洗。若鍋體材料是鋁合金，清洗時(shí)不要刷壞它的表面，因?yàn)椴牧现械匿X可能會(huì)進(jìn)入飯中，長(zhǎng)期使用會(huì)使鋁元素?fù)p害人的腦細(xì)胞，從而影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍。
關(guān)于怎么選擇電飯煲，我在文章開(kāi)頭都寫(xiě)到了，雖然選擇：IH電磁加熱和三維立體加熱的會(huì)更好，但是市面上大部分還是底部加熱的，不同的性能不同的價(jià)格，還是要對(duì)比品牌和個(gè)人喜好，以及其他功能和外觀等因素。
因?yàn)楝F(xiàn)在不管是功能還是性能亦或者品牌實(shí)力，其實(shí)都是ok的，普通一點(diǎn)的電飯煲用幾年是完全沒(méi)問(wèn)題的。
我家里的電器一般都是選擇蘇泊爾，但是電飯煲最喜歡的品牌是松下和東芝。
以上內(nèi)容作為參考，希望可以幫到你選擇適合你的電飯煲哦！
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